At EASE(アットイーズ) | 岐阜テイクアウトベータ版

ひんやり、ぎふの夏マスク

At EASE(アットイーズ)

At EASE(アットイーズ)

*予約制です。
*商品受け渡し時間16:00〜21:00です。
*店頭でのお渡しとなります。
*前日までの御予約でお昼の受け渡しも可能です。
*受け渡しには状況にもよりますが、2〜3時間お時間を頂きます。
*お支払い方法はクレジットカード、PayPay、現金が利用可能です。
*詳細はお電話にてお問い合わせ下さい。
※火曜定休です。

At EASE テイクアウトメニュー(8%税込み)

*前菜の盛り合わせ…¥5400  以下の内容
・ヴィシソワーズのムースとオマールコンソメのジュレ
・鴨フィレ肉のロースト 里芋の瞬間燻製
・郡上大和産 鹿肉のテリーヌ
・三元豚のリエットと春キャベツのシュークルート
・生ハムとチーズの盛り合わせ

*グリーンサラダ…¥500
 シンプルなサラダです。付属のドレッシングをかけてお召し上がりください。

*マルゲリータ…¥1000
(直径20センチ・8カット)
完熟トマトソースを使用した、トマトの味わい深いピザです。

*クリームと蜂蜜のピザ…¥1000
(直径20センチ・8カット)
蜂蜜とブラックペッパーがアクセントのピザです。

*マルゲリータ&クリームと蜂蜜のピザ …¥1200
(直径20センチ・4カットずつのハーフ&ハーフ)

*完熟トマトソースのパスタ…¥900
トマトの味わい深い深いシンプルなパスタです。

*あおさのりのクリームパスタ…¥1500
焦がしバターソースを魚介のブイヨンやクリームでのばして仕上げにあおさのりの磯の香りを加えたパスタです。

*黒トリュフのカルボナーラ…¥1800
黒トリュフが香る濃厚なパスタです。

*国産若鶏モモ肉の香草パン粉焼き…¥1200
ジューシーな鶏モモ肉に香草パン粉をまぶし焼き上げました。

*長崎産マトウダイのポワレ ヴァンブランソース…¥1200
煮詰めた白ワイン、生クリーム、魚介のブイヨン、ハーブのリキュールで仕上げたヴァンブランソースをかけてお召し上がりください。

*烏賊の煮込みセート風 ペッパーライス添え…¥1500
烏賊とトマトの旨味が詰まった南フランスの料理です。
ペッパーライスを絡めてお召し上がりください。

*国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み…¥1700
ホホ肉を赤ワインや香味野菜とともに箸でほぐれるほど柔らかく煮込みました。

*黒毛和牛イチボのロティ マデイラソース…¥2200
肉の旨味が詰まっただしとマデイラ酒を煮詰めたソースをかけてお召し上がりください。

*パンとバター…¥350

*ペッパーライス…¥500
バターやブイヨン、ローズマリーを加えて炊き上げました。

*季節のデザート…¥500
(アーモンドミルクのブランマンジェと苺のコンポート バルサミコ酢のコンディメント)












店舗名 At EASE(アットイーズ)
住所 岐阜市長住町1-2浅井ビル3階
地図
お店のホームページ https://s.tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21011787/dtlmenu/
投稿者名 東野 一輝
掲載画像の許可 店舗自身が画像を投稿
※こちらの情報は店舗登録日時点での情報です。営業時間やテイクアウトメニューなどが異なっている場合がございますので、最近のテイクアウト情報は直接店舗ホームページ等をご確認ください。